Kochen ist für Christian Henze pure Leidenschaft – die wichtigste Zutat für den optimalen Geschmack eines Gerichts.

Der charmante Koch hat bereits in jungen Jahren mit seinem Gourmetrestaurant, dem Landhaus Henze, einen Michelin-Stern erlangt und für Furore in der Szene gesorgt. Zudem ist er Autor von 38 Kochbüchern und aktuell mit 4 Büchern in den Bestsellerlisten vertreten.

2004 eröffnete er die Christian-Henze-Kochschule, die mit jährlich 10.000 Besuchern zu den größten Kochschulen Deutschlands gehört.

Eines seiner Steckenpferde sind außergewöhnliche Kochinnovationen und Trendgerichte, sowie „Henzes Blitzrezepte“, die er regelmäßig auf seinem Instagram-Account vorstellt.

Für diverse Industriekunden, wie z.B. Ehrmann, Zott und den Robinson Club, entwickelt Henze Food Innovationen und auf den Kunden abgestimmte Produktlinien. Er bietet daher ein Full Package an und fungiert sowohl als Berater als auch Entwickler, baut Geschmacksmuster und steht ebenso als Werbegesicht zur Verfügung. Als Redner wird Christian rund ums Jahr von verschiedenen Unternehmen gebucht und verbindet seine Reden mit einer Live Kochshow.